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60304
Poulpe entier nettoyé
IQF
Calibre: 1200/1500 g
Conditionnement: 1 ct x 15 kg
Description
Poulpe entier nettoyé (sans viscère, sans yeux ni bec) cru, surgelé individuellement en rosace
Poulpe entier nettoyé (sans viscère, sans yeux ni bec) cru, surgelé individuellement en rosace
Conseils
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Les + Produits
Parfaitement nettoyé pour un produit prêt à l'emploi Glaçage de protection 100% compensé conformément à la réglementation -
Mise en oeuvre
Laisser décongeler 24 heures au réfrigérateur ou dans une passoire sous un filet d'eau froide. Puis utiliser comme un produit frais. Produit à cuire avant de consommer.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 1200/1500 g Conditionnement 1 ct x 15 kg Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 261 kj (63 kcal) Matières grasses en g : 0,5 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 3 Dont sucres en g : 1 Protéines en g : 13 Sel (NaCl) en g : 0,5 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.