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Saumon atlantique de Norvège fumé tranché main
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Saumon atlantique de Norvège fumé tranché main

avec peau, tranche large, sous-vide

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 1,3/1,6 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Filet de saumon atlantique de Norvège avec peau, paré, désarêté, fumé à froid au bois de hêtre, salé au sel sec, tranché tranché main en tranches larges, sous vide.

Conseils

  • Les + Produits

    Tranches larges pour une belle occupation assiette ou une utilisation en enveloppe de différentes recettes Tranché main par des maitres trancheurs au savoir faire reconnu Fumé à froid et salé au sel sec pour une saveur équilibrée

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,3/1,6 kg
    Conditionnement 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 684 kj (163 kcal)
    Matières grasses en g : 7,50
    Dont acides gras saturés en g : 1,18
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 23,90
    Sel (NaCl) en g : 3
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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