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18968
Fregola Sarda
pâte toastée
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 950 g
Description
Fregola sarda (petit plomb) ou équivalent. Petite pâte toastée.
Fregola sarda (petit plomb) ou équivalent. Petite pâte toastée.
Conseils
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Les + Produits
Recette italienne, venue de Sardaigne. Séchage à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale. -
Mise en oeuvre
Compter 50 g de produit sec par personne. Faire cuire 10 à 15 minutes à la poêle en rajoutant de l'eau ou du bouillon au fur à mesure. -
Suggestion du chef
Travailler le comme un risotto puis lier au parmesan et au mascarpone.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 950 g Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi N/A -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1510 kj (361 kcal) Matières grasses en g : 1,4 Dont acides gras saturés en g : 0,5 Glucides en g : 74 Dont sucres en g : 1,5 Fibres alimentaires en g : 3,4 Protéines en g : 11,5 Sel (NaCl) en g : 0,02 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.